33014
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 311 s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Autor Bijok Franciszek. Autor Dąbek Aleksander.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 12164 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [313] Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej